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Crevettes roses aux kiwis
Crevettes roses aux kiwis
Pour 4 personnes
Ingrédients
1 cuil à soupe d'huile de canola
7 kiwis
20 petites crevettes roses
Ail et persil
Graines germées
Sauce au tofu et au sésame
1 citron vert bio
Préparation
Découpez les têtes des crevettes et enlevez la peau.
Coupez les crevettes nues en petites tranches.
Découpez les kiwis en morceaux puis disposez-les avec les crevettes dans un saladier.
Préparez alors la sauce dans un bol séparé: mélangez l'ail, le persil, les graines, le citron pressé ainsi que la sauce au tofu et sésame.
Versez le mélange dans le saladier puis rajoutez sel et poivre avec modération.
Placez le tout au frais durant 30 min.
Bon appétit !
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