Cada día una nueva receta

Brochetas de buey y de piña

Para 4 personas

Ingredientes

½ piña

400 g de carne de buey cortada en trozos

1 ramillete de romero de buen tamaño

Hierbas provenzales

1 pimiento rojo

4 hojas de lechuga

1 cebolla

Preparación

Cortar la piña, el pimiento rojo y la cebolla en gajos.

Insertar alternativamente en los pinchitos de acero un trozo de buey, un gajo de piña, un trozo de cebolla y uno de pimiento rojo.

Salpimentar al gusto.

Asarlas en la barbacoa. Durante la cocción espolvorear hierbas provenzales sobre las brochetas dándoles la vuelta.

Servir caliente presentando las brochetas encima de una hoja de lechuga y unas hojas de romero.

¡Buen provecho!

Empieza tú también adelgazar ahora:

Un email válido es obligatorio. Al inscribirte, aceptas las Condiciones Generales y la Política de Protección de los datos personales de Slimdoo®.
Puedes desinscribirte en todo momento mediante los enlaces de desinscripción.

Compartir con sus amigos