Jeden Tag ein neues Rezept
Sommer-Verrine
Sommer-Verrine
Für 4 Personen
Zutaten
2 kleine Tomaten
1 Gurke
2 kleine Stücke Boursin-Käse
1 Schuss Balsamessig (Aceto balsamico)
Ein paar Pinienkerne
Thymian und Petersilie
1 Limette
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Gurke in kleine Stücke schneiden.
Gurkenstücke mit Boursin-Käse und Pinienkernen in den Mixer geben.
Das Ganze 2 Minute lang mixen.
Salz und Pfeffer dazugeben.
Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und auf einen Teller legen.
Tomatenstücke mit Kräutern bestreuen und Essig dazugeben.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Die zubereiteten Tomatenstücke in jede Verrine füllen und den Inhalt aus dem Mixer darüber gießen.
Zwei Stunden vor dem Verzehr kühl stellen.
Guten Appetit!
Beginnen auch sie jetzt mit dem abnehmen:
Eine gültige E-Mail-Adresse ist obligatorisch. Mit Ihrer Anmeldung akzeptieren Sie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sowie die Datenschutzpolitik von Slimdoo®.Sie können sich jederzeit über die Abmeldungslinks vom Newsletter abmelden.
