Jeden Tag ein neues Rezept

Rettich-Radieschen-Salat

Für 4 Personen

Zutaten

1 halber Rettich
20 Radieschen
2 geschälte Zwiebeln
1 Teelöffel Canola-Öl
Bio-Limette
Koriander und Petersilie

Zubereitung

Rettich und Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.
Die Zwiebeln in winzige Stücke schneiden.
Canola-Öl, Salz, Pfeffer, Bio-Limettensaft, Petersilie und Koriander in eine Soßenschale geben.
Das Ganze vermischen und schon ist die Soße fertig!
Rettich- und Radieschenscheiben auf einer schönen Platte anrichten und die Soße darüber geben.

Guten Appetit!


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