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Quiche light

Para 4 personas

Ingredientes

110 g de harina de trigo

70 g de emmental rallado

200 g de jamón de pavo

Sal, pimienta

2 huevos

350 ml de leche semidesnatada

Preparación

Calentar el horno a 190°.

Durante ese tiempo, cortar el jamón de pavo en trozos pequeños y colocarlos en un molde adecuado para el horno.

Echar los huevos, la leche y la harina en una batidora.

Mezclarlo todo y verter la preparación en el molde, sobre el jamón de pavo.

Espolvorear con el queso emmental y hornear durante 35 minutos.

¡Buen provecho!


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