Indivia brasata con prosciutto cotto

Per 4 persone

Ingredienti

4 fette di prosciutto cotto

4 indivie tagliate in due nel senso della lunghezza

75 g di scaglie di formaggio comté

250 ml di besciamella light

1 rametto di timo

1 foglia di alloro

Alcuni semi di coriandolo

Un pizzico di zucchero

Sale e pepe

Preparazione

In una pentola, scalda a fuoco vivo un filo d'olio.

Aggiungi un pizzico di zucchero, sale, pepe, il rametto di timo, la foglia di alloro e i semi di coriandolo, e fai dorare le indivie per qualche minuto.

Abbassa la fiamma e finisci di cuocere indivia.

Preriscalda il forno a 190 °.

In una teglia da forno metti le indivie, e coprile con il prosciutto e la besciamella.

Aggiungi le scaglie di formaggio.

Inforna per 25 minuti e finisci lasciandole cuocere per 5 minuti con la funzione grill.

Buon appetito!

Cominciate subito a perdere peso:

È necessario registrare un indirizzo e-mail valido. Effettuando l'iscrizione, accetti le Condizioni generali e la politica di tutela dei dati personali di Slimdoo®.
Puoi disiscriverti in qualsiasi momento tramite i link di disiscrizione.

Condividi con i tuoi amici

Notifica - Affiliates