Pescada ao molho de mostarda

Para 4 pessoas

Ingredientes

550 g de pescada selvagem
4 tomates
3 cebolas
2 chalotas
3 colheres de café de mostarda
250 ml de vinho branco de cozinha
Salsa e alho

Preparação

Pré-aqueça o forno a 190°.
Com cuidado, coloque as cebolas, as chalotas picadinhas, a salsa e o alho num tabuleiro de ir ao forno.
Deite a mostarda sobre cada pedaço de pescada e coloque-os em cima da mistura na travessa.
Adicione por cima os tomates cortados em quartos e regue com o vinho branco.
Leve ao forno durante 25 minutos.

Bom apetite!

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