Farandola di ravanelli

Per 4 persone

Ingredienti

1 mezzo ravanello nero

20 ravanelli rosa

2 cipolle sbucciate

1 cucchiaino di olio di canola

Lime biologico

Coriandolo e prezzemolo

Preparazione

Dopo averli passati sotto l'acqua, taglia a rondelle i ravanelli. Taglia la cipolla a pezzettini.

Versa in una tazza l'olio di canola, il sale, il pepe, il succo di lime biologico, il prezzemolo e il coriandolo.

Mescola tutto delicatamente e la salsa è fatta!

Disponi le fette di ravanello in un bel piatto da portata e versaci sopra la salsa.

Buona degustazione.

Buon appetito!

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