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Camarões rosa com kiwi
Camarões rosa com kiwi
Para 4 pessoas
Ingredientes
1 colher de sopa de óleo de canola
7 kiwis
20 pequenos camarões rosa
Alho e salsa
Sementes germinadas
Molho de tofu e de sésamo
1 lima biológica
Preparação
Retire as cabeças dos camarões e a casca.
Corte os camarões descascados aos bocadinhos.
Corte os kiwis aos pedaços e junte-os aos camarões numa saladeira.
Depois prepare o molho numa tigela separada: misture o alho, a salsa, as sementes, o limão espremido e o molho de tofu e sésamo.
Passe a mistura para a saladeira e adicione sal e pimenta com moderação.
Coloque tudo no frigorífico por 30 minutos.
Bom apetite!
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