Todos os dias uma nova receita
Para 4 pessoas
100 g de queijo fresco light
Uma fatia de 20 g de Roquefort
2 pequenas endívias
2 pepinos de conserva
Cebolinho e ervas de Provença
Sal e pimenta
Esfarele o Roquefort por cima do queijo fresco.
Adicione as ervas de Provença e misture com uma colher. Coloque o recheio assim obtido em folhas de endívia.
Decore com cebolinho cegado e alguns pepinos de conserva.
Bom apetite!
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